为了进一步贯彻区教育局2017年度安全工作会议精神，增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，2月24日下午1点，东善桥中学专门召开了食堂食品安全卫生专题工作会议。 

分管食堂的副校长薛修忠、总务主任宋尚厚、法治安全员余青松及全体食堂工作人员参加了会议。 

首先是总务主任宋尚厚主任总结了食堂上学期和开学以来的工作，对全体食堂工作人员的工作做了充分的肯定，并指出了在食堂工作中的问题和不足。然后由法制安全员余青松结合我校食堂的实际状况，和当前食品安全的严峻形势，对全体食堂工作人员进行的食品安全知识培训。最后薛校长传达了区教育局安全工作会议的精神，要求食堂进一步落实好食品卫生安全工作，并对食堂工作人员提出了具体要求：思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，落实好一岗双责制度；每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作，要从“细节决定安全”的角度来做好工作。 薛校长在讲话中肯定了食堂工作为保障教学做出的贡献，强调了学校食品安全卫生工作的重要性，希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神，互相体谅，通力合作，为搞好学校食堂工作继续努力。 

全体食堂工作人员经过此次会议，对食品安全形成了共识，一致表示要加强安全意识，规范操作流程，防止食品安全事故的发生。为全校师生服务好，为保障学校的正常教学活动贡献自己的一份力量。