为了进一步强化安保及食堂工作人员的消防安全教育，提高火灾防控能力和突发公共事件应变能力，学会正确使用灭火器和各类消防设备设施。江宁区东善桥初级中学食堂于2023年10月30日，组织了一次实战的消防演习。在校领导高度重视和安保及食堂工作人员的积极参与下，演习达到了预期目的，但也存在了很多不足之处。 

一、主要特点及做法

   1、演习准备充分。为搞好演习，项目部制定了较为详细的行动方案，并对方案反复修改，各小组根据演习方案中的具体分工，组织消防技能知识培训，准备了演习中所需的器材、工具、资料，并制定了相关的行动指挥程序，为演习顺利实施奠定了良好的基础。 

   2、为组织好此次演习，组织召开了专题会议,强调了演习的重要性,要求各部门密切配合，严格按照方案执行，从而使此次演习圆满完成。 

  3、演习程序正规，秩序井然，效果良好。整个演习从报警、接警、出动、灭火展开、受伤人员救治等，善后工作到讲评，层次分明有序。灭火技能动作规范迅速；灭火指挥程序清楚；各环节的请示报告、下达命令、语言表达简短准确。 

二、存在不足

安保及食堂工作人员对消防灭火器的使用及火灾扑救方式上存在不足，经过培训讲解，我们才有了更深的认识。灭火器的使用需要先把插销拔掉，然后一手紧紧握住喷管根部再按下提手，避免喷管乱甩喷射、打伤到人；灭火的顺序应该是由近及远、由下至上，这样才能更有效的扑灭火源。  

三、改进措施

  1、制定安保及食堂工作人员消防培训计划，对前期培训不到位和掌握程度不够的进行二次培训。组织开展新入职员工和各部门各岗位消防知识培训。 

   2、加强安保及食堂工作人员对施工现场整个火灾应急疏散预案的培训，进一步提高施工现场在一旦发生火情时各部门协同配合能力。同时组织每个安保及食堂工作人员进行一次灭火器实际操作训练，保证每个人实地操作一次。 

四、总结

   通过此次演习，我校将进一步完善现场消防应急预案，努力提高安保及食堂工作人员突发事件安全素质，增强现场整体自防自救能力，从而为学生和教职工创造一个安全舒适的环境。 

 通过演习可以提高学校全员的消防安全意识，可以检验消防设施设备的运行情况，同时做好安全事故防范工作。而更重要的是通过模拟现场环境，总结训练经验，努力寻找不足以图改进，可以全面提高参演人员的实战水平。通过此次亲身参与演练，让所有安保及食堂工作人员都在一定程度上对火灾事故正确使用灭火器材的技能有了进一步的实际体验，基本完成了本次消防演习，也达到了预期的目的。 

                                            江宁区东善桥初级中学

                                                     2023年10月30日